ラーメン専門店「博多 一風堂」、「IPPUDO RAMEN EXPRESS(エクスプレス)」、
「SHIROMARU BASE(シロマルベース)」、「名島亭」、ラーメンダイニング「五行」、
沖縄料理店「行集談四朗商店」、食育施設「チャイルドキッチン」
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TEL:0120-946-546 
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よくある質問

  • Q. 飲食の経験がなくても店舗で働けますか?
  • A. はい。人に「喜んでもらいたい」というあたたかい気持ちと「何でも吸収しよう」という謙虚さがあれば大歓迎です。
  • Q. 小さい子どもがいる主婦です。1日3時間だけでもパートで働けますか?
  • A. はい。ただし各店で状況が異なりますので、お気軽にお問い合わせください。ちなみに「一風堂の母」と社内外から慕われる今野は、20年前に一風堂 大名店(福岡)で1日2時間だけの餃子仕込みのパートさんとして勤務をスタートし、今年から社員として全国を飛び回っています。
  • Q. 定年後のアルバイトを探しています。年齢制限はありますか?
  • A. いいえ、ありません。笑顔でキビキビ働けて、新しいことにも明るくチャレンジする方なら大歓迎です。人生の苦楽を知るベテランが一緒に働いてくださると、私たちのお店はもっと魅力的なお店になっていきますので、ぜひご応募ください。
  • Q. まかないはありますか?
  • A. はい。店舗勤務日には200円で白丸・赤丸が食べられます。
  • Q. 求められる能力や特性はなんですか?
  • A. 人に「喜んでもらいたい」というあたたかい気持ちと、「何でも吸収しよう」という謙虚さがある方を求めています。
  • Q. 社名の「力の源」の由来はなんですか?
  • A. 映画「スターウォーズ」に登場する、あらゆるものを包んで満たすエネルギー帯“Force(フォース)”が由来です。 目の前のお客様が望んでいることを察知する力や、相手の立場に立って物事を考える力、相手に伝わるように表現する力や、仲間に勇気を与える力などなど、様々なチカラの源泉に充ち満ちている会社をめざしてい。源(みなもと)と書いて「モト」と読みますので、覚えてくださるとうれしいです。
  • Q. 転勤できない事情があるのですが、社員になれますか?
  • A. はい。転勤のない「地域限定社員」という契約スタイルがあります。詳しくは中途採用ページの募集要項をご覧ください。
  • Q. 社員になるにはどうしたら良いですか?
  • A. まずは店長にご相談ください。パート・アルバイトから社員になり、活躍されている方がたくさんいます。
  • Q. 英語を使ったアルバイトをしたいのですが、外国人のお客様が多いのはどの店舗ですか?
  • A. 一風堂は全般に外国人のお客様が多いのが特徴です。観光地、ビジネス街、学生街の一風堂にはとくに外国人のお客様が多いため、英語でのコミュニケーションが図れる方は大歓迎です。
  • Q. 忙しい店なので、ちゃんと教えてもらえるか不安です。
  • A. 店に立つ前に6時間分の座学と実習を組み合わせた導入研修があり、会社の歴史から仕事のルール、オーダーの取り方・通し方に渡るまで、丁寧に研修します。店に出てからも先輩が付き添って仕事に慣れていただきます。最初は皆不安ですが、しっかり復習すれば速く業務が覚えられ、すぐに仕事が楽しくなりますよ。

インタビュー

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    力の源カンパニー
    Founder 河原 成美

  • めざすのは、アルバイトさんが世界一輝く会社。

  • 創業当時から世界に進出している今に至るまで、私たちの店の原動力はアルバイトの皆さん。学生や主婦、役者にミュージシャンなど、皆がいろんな希望を胸に、店という舞台で自分を表現しているんですね。そんな皆さんがまぶしく輝く会社になるために、さまざまな研修を導入し、商品開発コンテストも始めました。アルバイトで入ってくれた若者が社員になり、国内外で活躍している姿を見ると、本当に頼もしいなぁとうれしくなります。これからも世界を相手にした面白い仕事が目白押しです。このワクワク感をぜひ一緒に味わいましょう。
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    力の源カンパニー
    代表取締役社長 清宮 俊之

  • ここで、いろんなチカラを手に入れてください。

  • のれんわけ店主や店長、海外赴任者の多くがアルバイト出身者です。多忙を極める店で、仲間と切磋琢磨する環境が、察知する力や考える力、表現する力に磨きをかけるのでしょう。日本国内の店舗でも優秀な外国人を積極的に採用し、海外からのお客様も年々増えていますから、店内でも国際交流力が鍛えられます。お友達紹介制度の利用が多いのも嬉しいですね。短時間勤務や転勤のない地域限定社員、シニアの方々の積極採用など、フレキシブルな働き方をもっと整備して、みんながチカラを発揮しやすい職場をどんどん作っていきます。
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  • スタッフの成長を楽しみながら、自らも成長。

  • これまで、横浜、大阪、NY、兵庫、福岡と様々な土地で博多一風堂の運営に携わってきました。僕らの仕事は”一人のお客様”と”一杯のラーメン”の積み重ねの商売です。どこの土地でも一人一人のお客様との出会いを大切にし、「一風堂」というトータルの空間に満足していただけるよう努めています。お客様に気持ちのいい空間で食事を召し上がっていただく為には、常に清潔で整理整頓されたお店という”舞台”を整えなければいけません。そして、お客様満足度を向上していくためには、共に働く従業員満足度が高くなければなりません。ほぼ9割がアルバイトさんで成り立っていますが、アルバイトさんの育成とケアにはエネルギーを使います。エネルギーを使った分、彼らはお店の為に最高のパフォーマンスを発揮してくれます。そんなスタッフ一人一人の出会いと、彼らの成長を楽しみながら、自らも成長させてもらっています。博多一風堂、力の源カンパニーはそんな人の輝きが集まる会社です。
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  • アルバイト向け「0回目」研修(各店舗)

  • 店舗デビュー前に店長が必ず実施する6時間の導入研修。挨拶の意味からはじまり、会社の一員として働いていただくために、社史や理念、事業の意味といった会社のことから、店内におけるルールや私たちならではのおもてなし、言葉遣いや身だしなみ、衛生管理や伝票の書き方に至るまで、座学と実技を合わせた内容のプログラムです。
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  • アルバイトリーダー研修(福岡、関東、関西エリア)

  • リーダーシップに長けたアルバイトさんを各地から集め、社員がファシリテーターとなって、さらなるお客様満足度向上のためのメソッドを実技と共に伝授します。企業理念の再確認や、クリンリネスと衛生管理意識の強化、新人アルバイトさん育成のコーチング手法など受講直後から役に立つ内容は、モチベーションアップにも直結しています。
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