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あなたが主役のステージで輝く力の源カンパニーで新しい挑戦をはじめてみませんか?

ラーメン専門店「博多一風堂」などを運営する力の源カンパニーが目指すのは、約9割を占めるアルバイトスタッフが輝く会社。学業や子育てとの両立、1日2時間からの短時間勤務など、個人のライフスタイルに合わせて勤務可能です。評価制度や正社員登用制度も整えており、みなさんが活躍できるステージを用意してお待ちしています!

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力の源カンパニーの仕事紹介

力の源カンパニーでの代表的な仕事をご紹介します。

キッチンスタッフ

キッチンスタッフ

一風堂の看板商品「白丸元味」「赤丸新味」といった豚骨ラーメンやチャーハンなどを調理します。ラーメンは早く熱々に提供できるようオペレーションが決まっており、未経験者の方にも丁寧に教えますので安心してください。

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ホールスタッフ

ホールスタッフ

お客様のご案内、注文受け、レジ、配膳、片付けなど、ホールでのお仕事が中心です。元気の良い声の掛け合いを空間づくりで大切にしています。お客様の「ありがとう」を聞く機会が多く、やりがいを感じられますよ。

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開店前スタッフ

開店前スタッフ

オープンまでの仕込みや清掃、納品などを担当します。それぞれにマニュアルがあるので、未経験の方でも安心して始められるお仕事です。短い時間の勤務でも可能なので、シフトはご相談ください。

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製造スタッフ

製造スタッフ

各エリアの工場にて、一風堂の「味の要(かなめ)」である豚骨スープ、チャーシュー、麺などを製造します。調理補助からパック詰め・検品・梱包作業などをお任せ。清掃と整理整頓が徹底された清潔な職場環境です。

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店長候補

店長候補

店舗運営マネジメントが主な業務です。店内のQSCを維持・向上するために、シフト管理や食材発注などの責任ある仕事を担います。スタッフの成長を通じて、自分の成長を確認できるやりがいのある仕事です。

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ブランドの紹介

一風堂

一風堂

1985年に福岡の大名で創業し、現在世界15カ国・地域に展開するラーメンのグローバルブランド。旨味が豊かでなめらかな豚骨スープと、歯切れの良い小麦の風味香る細麺のとんこつラーメンで人気を博しています。

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IPPUDO RAMEN EXPRESS

IPPUDO RAMEN EXPRESS

一風堂の、商業施設のフードコートやサービスエリア専門の業態店舗。「博多本場のラーメンを気軽にスピーディーに」をコンセプトに全国的に展開しており、幅広い年齢層のお客様に親しまれています。

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SHIROMARU BASE

SHIROMARU BASE

一風堂よりも、より濃厚で、一風堂創業時に提供していた豚骨スープに近いまろやかさのある豚骨ラーメンを提供する店舗。豚骨ラーメンに加え、限定の醤油のラーメンも販売。現在、大阪・梅田と、東京・大森に店舗を構えています。

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名島亭

名島亭

福岡市東区名島に本店を構える豚骨ラーメン店。五右衛門釜を使い「呼び戻し」という手法でスープを炊いており、豚骨本来の旨味が凝縮しコク深く、それでいながらあっさりとした飲み口のスープの豚骨ラーメンを提供しています。

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チャイルドキッチン

チャイルドキッチン

ラーメンの麺や餃子作り体験ができる料理レッスンを行う施設。3歳から参加可能で、ご家族で楽しく作りながら、お子さまの食育としてもご利用いただいています。福岡市博多区に専用キッチン施設を構えています。

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因幡うどん

因幡うどん

博多のうどんならではの柔らかくゆで上げた麺と、昆布、煮干し、いりこ等魚介の香りが効いた出汁のうどんを提供し続け、現在福岡県内に9店舗を展開しています。麺の打ち方や出汁となる魚介の素材など、こだわりを長年守り貫いています。

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7つの制度でサポートします

成長のためには、一人ひとりの仲間、つまり「人財」の成長が不可欠です。
人財価値を高めるための様々な人財育成施策・研修を実施しています。

未経験でも安心の研修制度

未経験でも安心の研修制度

力の源カンパニーのチカラのモトは、ずばり「人」。アルバイト向け「0回目研修」(店舗デビュー前研修)やリーダーシップに長けた方を各地から集める「アルバイトリーダー研修」などを通して、一人ひとりが成長できるよう全面的にバックアップします。

評価・昇給制度

評価・昇給制度

頑張った分を店長がしっかり評価する制度が整っています。昇給のチャンスは年2回あり、覚えたお仕事の量と質の向上が昇給の目安になります。最大200円の時給UPが可能!目標を持って日々のお仕事に取り組めます。

給与即払い制度

給与即払い制度

急な出費や働いた分をすぐに使いたいときに利用できる、給与即払いサービスを導入しています。アプリで簡単に操作できるので、利用者も増加中。働いた分の最大約6割程度まで、給与日を待たずに利用可能です。

お友達紹介制度

お友達紹介制度

アルバイトや社員の紹介から面接により採用となった方には、規定の時間や日数を経過後に紹介料をプレゼント。アルバイトで活躍しているメンバーの半数は、紹介からの入社です。お友達と一緒に美味しく働きましょう。

福利厚生サービスの充実

福利厚生サービスの充実

社保加入のアルバイトの方は、福利厚生サービスを利用できます。映画館などのレジャー施設やグルメ、旅行、スキルアップ講座、育児・介護に関わる補助など魅力的なサービスばかり。健康・メンタルの24時間無料相談サービスなども利用可能です。

ベストアルバイト賞の表彰

ベストアルバイト賞の表彰

四半期に一度、全国で働くアルバイトスタッフの中から数名選出される「Best Chikara Of The Quarter」という表彰制度があります。受賞者には賞状と賞金を贈呈。雇用形態にかかわらず、頑張る人をしっかり応援・評価します!

キャリアアップ(海外勤務・独立)

キャリアアップ(海外勤務・独立)

アルバイト・パートから入社して、そのまま正社員になるスタッフも多数。正社員登用後は店長、ブロック長、経営幹部など社内のステップアップが充実。独立や他業態の展開、海外勤務のチャンスも掴めます。

力の源カンパニー 7つのメリット

生活に合わせて働けます

生活に合わせて働けます

1日2時間・週2日から勤務できます。シフト希望は月に2回、ライフスタイルに合わせて提出してください。試験期間、サークル、園・学校行事、プライベート予定などを調整しながらお休みを申請できます。

美味しいラーメンのまかない食べられます

美味しいラーメンのまかない食べられます

店舗勤務日に200円で白丸もしくは赤丸、ご飯、替玉が食べられる食事補助があります。人気メニューが手頃な価格で味わえるまかないは大きな魅力。また、グループ内販売商品については割引特典もあります。

個性を大事にし、自分らしく働けます

個性を大事にし、自分らしく働けます

高校生から主婦・主夫の方、留学生など様々な方が活躍中。個人に合わせてお仕事の分担を配慮するなど、アルバイトのみなさんが安心して働ける職場環境づくりを大切にしています。育休制度や休職制度の活用も可能です。

コミュニケーションスキルが向上します

コミュニケーションスキルが向上します

店内ではお客様満足のために、チームプレイを重視しています。そのため挨拶や返事などのコミュニケーション力は不可欠。お仕事に慣れていくと、自然とコミュニケーションスキルが磨かれていきます。

高い接客スキルが身につきます

高い接客スキルが身につきます

力の源グループの店舗では、自ら考え行動できる高い接客スキルが身につきます。基本的な接客ルールは守りつつ、それぞれが主体的に考えて行動することで、お客様に更に喜んでいただけるサービスを提供し続けています。

人としての成長ができます

人としての成長ができます

お客様の期待に応え続けるためには、人としての成長が不可欠。どのお客様にも満足いただくためには、変わらないために変わり続けるという理念のもと、常に気づきと学びがあり成長できる環境を用意しています。

正社員登用あります

正社員登用あります

力の源グループでは正社員登用を積極的に行っています。現在の社員は半数以上がアルバイトからの登用。まずはアルバイトで様子をみたい方、学生なので卒業したら考えたい方など、将来正社員を検討している方を歓迎します。

スタッフインタビュー

アルバイトリーダーSさん キービジュアル

楽しい世界が広がり、人間として
成長できた!

【Sさん アルバイトリーダー 2019年3月入社】

アルバイトリーダーSさん 食器洗い

●兄の充実を見て、二世バイトに!ミス連発からのリーダー職

一風堂でバイトをしていた5歳年上の兄が、仕事に熱く、バイト仲間と充実した日々を送るのに惹かれ、大学生になったらここで働こうと決めました。バイト仲間とは、休憩室でお喋り。退店後は連れだってサウナ。休日はショッピングと過ごし、毎日が楽しいです。ときどき、面接に来た応募者が「客として、雰囲気のよさを感じた」と言ってくれますが、「その奥はもっと楽しい世界が待っていますよ」と教えてあげたくなります。仕事はホールとキッチンの両方を担当。キッチンは段取りが多いため入社1~2年目はミスを連発しました。悔しくて、常に周囲を観察して勉強する日々。入社半年後に、チャーハンを振れるようになったときは嬉しかったです。簡単そうに見えますが、実は火力調整が難しいのです。はじめて作ったときは丸焦げで、先輩に「煙突の味がする」と笑われました。家でも家族にチャーハンを振る舞いますが、元バイトリーダーの兄ちゃんが厳しくコメントするので戦々恐々です。

アルバイトリーダーSさん ラーメン作り

●接客経験を社会に生かす!人のために行動できる人間に

3年目でバイトリーダーになってからは、後輩の教育ばかり考えています。自分が過ごしやすさに惹かれて一風堂に入社したので、店の楽しい雰囲気を守り続けたい。新しい人を交えてお喋りできる空気を作ったり、無口な人には声をかけたり。私はかつて失敗する新人だったので、失敗する後輩の気持がよく分かって、フォローできます。店をもっとよくしたいとの思いがありいろんな提案をしますが、上司はいつも挑戦させてくれます。あるとき、行列に並ぶお客さまにあたたかいお茶を配ることを提案しました。内心迷惑がるお客さまもいるのでは…、と不安がありましたが、皆さんいい意味で驚き、喜んでくださいました。店の外でも、電車で妊婦さんに席を譲るなど、人のためによいと思えることを行動できるようになり、バイト先で人間としても成長させてもらいました。

パートBさん キービジュアル

スタイリッシュに働けるカッコイ
イ仕事。目標は海外勤務!

【Bさん パート 2014年1月入社】

パートBさん レジ

●女性が活躍!憧れは60代の女性店長!

私は前職もラーメン屋店員。食べ歩きをするほどラーメンが好きで、ラーメンをすすって幸せそうなお客さまのお顔を見るのも大好きです。初めて訪れた一風堂丸の内店はカッコイイ空間。元気に声を出す女性たちも光っていました。女性活躍でいうと、福岡には60歳を過ぎて第一線で輝く女性店長がいて、私の憧れです。私の主な仕事はアテンドというお席案内業務。お一人さま、団体、ご家族などさまざまな属性の方を瞬時に見極め、適切なテーブルにご案内。「お荷物が多いから広いお席を」「スーツ姿で忙しそうだから、カウンターのお席を」など、何度やっても難しく、いつも頭をフル回転させています。

パートBさん ホール

●厨房に立って震えるしあわせ。海外支店勤務を目指し英会話

ラーメン好きなら外せない一風堂勤務の魅力は、厨房に立たせてもらえること。以前に働いていたラーメン屋でも、厨房は職人が守るところでした。初めて鍋に麺を入れたときは、緊張のあまり足がガクガク…。常連さまのところに飛んでいって「麺の硬さはいかがですか。おいしいですか」と。社員さんはいつも、そんな私をあたたかく見守ってくれます。社員さんがパート一人ひとりを細やかに見て、適切に給料を上げるなど目に見えるカタチで答えてくれるところも魅力です。私は人と話すのが大好きなので、おせっかいをかけて喜ばれるこの仕事は天職。常連さまとは仲良く、「馬場さんがいるからこの店は売り上げが伸びるよ」なんて持ち上げてくださることもあります。実は、丸の内店は外国人のお客さまが多いのですが、英語でお話をしたくて、3年前から英会話を習い始めました。そして今、ひそかな私の目標は、海外支店で働くこと!日々勉強、夢が広がります。

正社員Iさん キービジュアル

バイト生活20年!遠回りの人生を
大切に、夢を語れる正社員になる

【Iさん(池袋店) 正社員 2021年8月(2001年アルバイト入社)】

正社員Iさん OJT研修

●融通のきくアルバイト生活から、正社員への背中を押したもの

2001年にアルバイトとして一風堂で働き始め、2021年、正社員になりました。長年、働き続けられた最大の理由は、ほかの分野で目標のあった私に対し、バイト時間や長期休暇といった勤務の融通を大きくきかせてくれたことです。一風堂で正社員になった理由は、40歳を過ぎて扱いにくいだろうと思える年齢になった私に対して、年少の上長たちが、「一緒にやりませんか」と何度も声をかけてくれたからです。プライベートで節目となる出来事もあり、私自身のライフスタイルも見つめなおす時期でした。正直、働き始めた当初は、「正社員は長時間労働で苦労している」イメージもありました。しかし、当社はこの20年で上場を経て、働き方改革を積極的に進めてきました。その変革ぶりに、今後もここがより働きやすい環境になるだろうという期待も就職を後押ししました。

正社員Iさん 座学研修

●出会いが人生のすべて。いろんな人生を認め合える会社

実はアルバイトのころから店への愛情は強く、売上や来店数などの数字は気になるタイプでした。ですから社員になって大きく状況が変わったという印象はありませんが、発言権だけでなく決定権が持てるようになり、より一層の責任を感じています。人生は出会いがすべて。一風堂では強い人間関係に支えられてきました。卒業したスタッフやお客さまと呑みにいくことも日常茶飯事。私は卒業して就職活動をするといったストレートな人生を歩いてきませんでした。遠回りの人生を送ってきた私に対し、社内には同じような境遇の方もたくさんいて、互いに認め合う懐の深さがあります。私もこれから新人を受け入れる立場に立ちますが、これから出会う方の人生を大切にできる先輩になりたいです。今は正社員としてスタートを切ったばかり。私の次の目標は、この道で将来の夢を語れるようになること。いろんな方の話に耳を傾けて、道を模索したいです。

Q&A

応募・選考について

飲食の経験がなくても店舗で働けますか?

はい。人に「喜んでもらいたい」というあたたかい気持ちと「何でも吸収しよう」という謙虚さがあれば大歓迎です。

小さい子どもがいる主婦です。1日3時間だけでもパートで働けますか?

はい。ただし各店で状況が異なりますので、お気軽にお問い合わせください。ちなみに「一風堂の母」と社内外から慕われる今野は、20年前に一風堂 大名店(福岡)で1日2時間だけの餃子仕込みのパートさんとして勤務をスタートし、今は社員として活躍しています。

まかないはありますか?

はい。店舗勤務日に200円で白丸もしくは赤丸、ご飯、替玉が食べられます。

求められる能力や特性はなんですか?

人に「喜んでもらいたい」というあたたかい気持ちと、「何でも吸収しよう」という謙虚さがある方を求めています。

面接はどのくらい時間がかかりますか?

面接時間は30分ほどで履歴書は不要です。力の源グループの店舗では人物重視の採用をしています。熱意のある方や表現力豊かな方は大歓迎です。

転勤できない事情があるのですが、社員になれますか?

はい。転勤のない「地域限定社員」という契約スタイルがあります。詳しくは中途採用ページの募集要項をご覧ください。

社員になるにはどうしたら良いですか?

まずは店長にご相談ください。パート・アルバイトから社員になり、活躍されている方がたくさんいます。

英語を使ったアルバイトをしたいのですが、外国人のお客様が多いのはどの店舗ですか?

一風堂は全般に外国人のお客様が多いのが特徴です。観光地、ビジネス街、学生街の一風堂にはとくに外国人のお客様が多いため、英語でのコミュニケーションが図れる方は大歓迎です。

忙しい店なので、ちゃんと教えてもらえるか不安です。

店に立つ前に6時間分の座学と実習を組み合わせた導入研修があり、会社の歴史から仕事のルール、オーダーの取り方・通し方に渡るまで、丁寧に研修します。店に出てからも先輩が付き添って仕事に慣れていただきます。最初は皆不安ですが、しっかり復習すれば速く業務が覚えられ、すぐに仕事が楽しくなりますよ。

交通費は出ますか?

月3万円までお支払いいたします。ただし、通学定期圏内はあてはまりません。

力の源カンパニーについて

株式会社力の源カンパニー RECRUIT

力の源グループはラーメン店「一風堂」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や店舗運営・商品開発に関するコンサルティング、食品工場の運営、子どもたちに食の楽しさを伝える料理体験施設など、食全般にまつわる事業を行うグループです。グループが掲げる理念は「変わらないために、変わり続ける。」この理念を胸に「一風堂」創業以降も、世界中のお客様に美味しい食事と笑顔が生まれる空間を提供し続けるために、挑戦そして変化を続けています。